キヌアクッキー プレーン

アマランス・キヌア クッキー

キヌアクッキー プレーン

NASAも注目する栄養価の高い穀物「キヌア」を使用したクッキー。
こちらは本来の味を楽しんでいただけるプレーンとなっております。

キヌアクッキー プレーン

キヌアクッキー プレーン
キヌアクッキー プレーン

NASAも注目する栄養価の高い穀物「キヌア」トッピング用。
こちらは本来の味を楽しんでいただけるプレーンとなっております。

JAN 4582169414011
賞味期限 常温90日
配送形態 通常便
容量 70g

価格

378円(税込・送料別)

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「キヌア」とは

「キヌア」とは、NSAも注目の栄養価の高い穀物で必須アミノ酸を多く含んでおります。
1970年代、アメリカ科学アカデミーがアマランスやキヌアを将来有望な経済作物としてとりあげ、栽培・開発を奨励。
1993年、アメリカ航空宇宙局(NASA)が、キヌアの食品特性に注目して、宇宙空間の長期間作業(CELSS=Controlled Ecological Life Support System)において、環境管理と食糧供給に適した作物候補としてキヌアについて検討し、発表しています。
そのタンパク質含量の多さ、取扱いの簡易さ、使途の広さ、管理環境での収量率の高さからExcellentと評価しています。

原産地ペルーでは・・・
・キヌア粉をお湯に溶かしてベビーミルクの代替品として
・キヌア粉を混合した栄養価の高いパンとして
・スープの具材として
・パフ状キヌアをシリアルのトッピングとして

使用されています。

キヌアの栄養成分表
キヌアの栄養成分表


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